公州市の代表的な市場、山城市場に、辛いヤンプニ(昔い風の大きなアルミ鍋)カルビで有名な隠れた美味しい店“チャングヤンプニネ”がある。

それほど広くなく、親しみのある雰囲気の店内は、いつも客で溢れている。

すでに、おかずでいっぱいになったテーブル。味はもちろん、気のいい店主の気前がいいサービスで口コミに乗っていつも客が絶えないという。

代表メニューの辛いヤンプニカルビチム。火を消さずにヤンプニの中で煮詰まったカルビのスープの味が格別。