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忠清南道公州市の隠れた美味しい店“チャングヤンプニネ”
2017-05-12
公州市の代表的な市場、山城市場に、辛いヤンプニ(昔い風の大きなアルミ鍋)カルビで有名な隠れた美味しい店“チャングヤンプニネ”がある。
それほど広くなく、親しみのある雰囲気の店内は、いつも客で溢れている。
すでに、おかずでいっぱいになったテーブル。味はもちろん、気のいい店主の気前がいいサービスで口コミに乗っていつも客が絶えないという。
代表メニューの辛いヤンプニカルビチム。火を消さずにヤンプニの中で煮詰まったカルビのスープの味が格別。
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