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あっさりさっぱりしたスープの味に美食家たちが惹かれてやって来るヘソン堂
2017-02-15
大田のハンバッ大学と顕忠院の近く、のどかな松の雑木林に相応しく新しく作られた町がある。
あっさりさっぱりしたスープの味に美食家たちが惹かれてやって来るヘソン堂という店がある。
一般的な中華料理店とは異なり、独特だが、シンプルですっきりした感じのインテリア。
ヘソン堂のメニューも一般的な中華料理屋のメニューとは少々差をつけたようで、簡単。
ヘソン堂のチャンポンは、韓国産牛骨と10種類以上の天然材料で24時間煮込んだ補薬のようなスープで、注文と同時に調理してくれる。 
チャンポンの他にもジャジャン麺や小麦粉ではなくもち米粉で揚げた酢豚、季節メニューの豆乳麺、この店の全てのメニューが人気。 
住所:大田広域市儒城区ドクミョン西路2番63-11
旧住所:大田広域市儒城区ドクミョン洞 510-1
電話番号:042-822-3380
休日:毎月1週目と3週目の月曜日
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